ага, Фиатра! Всё людей мучаешь?? Ну, я присоединюсь)) Пока без фоток
Цитата:Фиатра
Сырная закуска (паста).
Закуска на скорую руку за 5 минут...
берём брынзу в пачке (500 гр там) типа фетаки или париджской бурёнки.
Берём зелень в любом сочетании (у меня всё, что есть - укроп обязательно, петрушка, кинза, базилик итп) и мелко её режем
Можно взять зубчик чеснока и тоже мелко-мелко порезать или раздавить чеснокодавкой
Всё мешаем в однородную массу а-ля паштет
Бутеры и такие тарталетки получаются обалденные
Ну и вариации на эту тему - ко всем вышеперечисленному добавить карри или молотый имбирь, или всё вместе )) или ещё какую сыпучку. Только не перестараться.
Есть это можно с чем хочешь. Хоть просто на лист китайской капусты намазать
или на помидор))
_________________
Ветер странствий