Цитата:ИнструкторЦитата:Звезда
Я уже та-ак давно не пекла. Но в юности помню уверенна была,что на маргарине выпечка более рассыпчатая чем на масле)
Скорее, не сколько рассыпчатая, сколько менее сладкая, и тесто можно тоньше раскатать.
даже если это и так, то это не стОит того, чтоб заболеть чем-нить ракообразным =)
Для менее сладкой выпечки можно солное сливочное покупать, кстати. Но тут уж на любителяя. Мне нравится сочетание сладкой булки и солёной рыбы, например
Или сладкой штуки и солёного фарша
_________________
Ветер странствий