Будьте здоровы! Аптека с ароматом кофе [VI/35434]
Описание окружающей местности
Предлагаю вашему вниманию серию небольших тайников про аптеки с историей или без оной, но атмосферных. Сперва хотел объединить в пошаговик, но передумал, всё же не хватает в нашем городе лёгких тайников)
Немного истории из аптечного дела в России
«Верхняя государева аптека», первая в России, открылась в 1581 году при дворе Ивана Грозного. Она располагалась в Московском Кремле, напротив Чудова монастыря, и обслуживала только царскую семью. Ее организовал английский аптекарь Джеймс Френч (Яков Астафьев), присланный королевой Елизаветой I по просьбе царя.
На фоне расписных стен и покрытых коврами полов стояли серебряные витрины с хрустальными сосудами и позолоченными инструментами. В склянках — заморские товары. Один только Френч привез в Москву 160 наименований: «капели виноградная», «масло мушкатное», «коренья мандрагора», «спиритус вейне», «кость из серца оленя», «опиом», «прямая глина арменская». А еще в аптеке продавались любимые царем «мифические» натурпродукты: «безуй» (безоаровый камень) и «инроговый песок» (истертый в порошок рог единорога) — универсальные противоядия.
Не приближенные к царскому двору лечились иначе: обращались в монастырские «лекарственные погребы», прибегали к помощи знахарей и ведуний, использовали заготовленные в ночь на Ивана Купалу травы, покупали снадобья в зелейных лавках — народных протоаптеках.
Вскоре стали появляться аптекарские огороды, лекарские школы. В 1672 году при Алексее Михайловиче в Москве открыли первую общедоступную аптеку. «Нижняя государева аптека» располагалась в новом Гостином дворе, на Ильинке. Вскоре государственные аптеки появились в Вологде и Казани.
Петр I провел в России настоящую аптечную реформу. Запретил «зелейные лавки», где торговали непроверенными «порохами», «мазунями», «водками травными» и «горошками». Вместо них в 1701 году в Москве открыли 8 «вольных аптек». В 1704 году первая казенная аптека открылась и в Петропавловской крепости Петербурга. Открылся первый завод «казенных врачебных заготовлений» на Аптекарском острове.
Во второй половине XVIII века аптечное дело сильно изменилось, появились: фармакопеи (единые перечни лекарств для всей страны), аптекарская такса (утвержденный прейскурант цен на все медикаменты), аптекарский устав (профессиональный кодекс аптекарей).
В XIX веке аптекарское дело стало прибыльным бизнесом. Условием для создание аптеки было иметь звание аптекаря или провизора и быть не моложе 25 лет. Причём дело это считалось исключительно мужским. Только в 1888 году женщинам разрешили сдавать экзамены на звание аптекарского помощника и провизора. Спустя девять лет солидное звание «провизор» первыми в стране получили Антонина Лесневская и Зинаида Аккер. И в 1901 году благодаря упорству Лесневской на Невском проспекте появилась первая «женская» аптека. В интерьерах бело-золотых цветов работали девушки 16–26 лет. Они выдавали сильнодействующие препараты и микстуры по рецептам и сигнатурам, а еще должны были «двукратно спрашивать получателя, от кого он прислан и какая цена лекарства ему была ранее названа» — для отпуска препаратов именно больным, а не всем без разбору.
______________________
Думаю, многие знают об аптеке доктора Пеля, которая находится на Васильевском острове. Интересно, что в Петербурге есть ещё одна аптека Пеля, которая располагалась на втором этаже доходного дома И. Д. Черткова на Гороховой улице.
Аптека Пеля (но не того)
В 1858 году Вильгельм Пель открыл знаменитую аптеку на 7-й линии Васильевского острова. Его дело продолжили сыновья: доктор химических наук Александр Васильевич, который руководил химической лабораторией, и Оскар Васильевич. Последний проживал в доме №24 по Гороховой улице, где и содержал свою аптеку. Он выкупил её в 1900 году у купца Георга (Егора) Фридландера. До 1917 года эта аптека так и называлась - аптека Фридландера. Она занимала огромную площадь на втором этаже, имела несколько лабораторий.
Аптека меняла владельцев и названия, она также была известна как: у Каменного моста, Комиссаровская, Казанская, имени Плеханова и № 42. Но всегда на этом месте более 150 лет располагалась аптека. Известно, что она работала всю блокаду.
Современность
Увы, я не случайно упомянул об аптеке в прошедшем времени, всего пару лет назад она закрылась. С апреля 2025 года здесь работает кофейня-бистро «Opetit Friedlander». Самое любопытное, что новые владельцы постарались сохранить в интерьере историю конца XIX века. На своих местах, как и прежде стоят аптечные шкафы, деревянные прилавки, на полу метлахская плитка, отреставрированная потолочная розетка, часы. Не обошлось и без нововведений: появились люстра с частями в форме ракушек, деревянная резная арка и картины. Всё это хорошо сочетается и дополняет образ.
Особую ценность представляют стекла с гравировкой - редчайшие образцы информационных надписей на стекле конца XIX - начала ХХ века. Цельное стекло с надписью «АПТЕКА» до 2018 года находилось во фрамуге над наружной дверью у входа в здание. Сейчас оно где-то внутри кофейни.
А вот двойные двустворчатые двери с остеклением в верхней части, которые находятся на втором этаже, вы никак не пропустите. В центре расположен малый герб Российской империи, под ним надпись «G. FRIEDLANDER», над гербом - «PHARMACIE». Стекло по периметру окружает двойная рамка с угловыми пальметтами. На дверных полотнах установлено защитное ограждение в виде решетки из горизонтальных медных прутьев.
______________________
Адрес: Гороховая улица, 24/24, 2 этаж.
Время работы кофейни-бистро «Opetit Friedlander»: ежедневно с 9 до 21 ч.
