Севастопольский музей истории мороженого [VI/28287]
Описание окружающей местности
Севастопольский музей истории мороженого находится в эко-парке "Лукоморье". Поклонники мороженого узнают историю этого лакомства и удивительную технологию изготовления мороженого в древнем Китае, во времена античного Рима и Александра Македонского, во времена средневековой Европы, Древней Руси и России. Посетителям предоставляется уникальная возможность продегустировать вкуснейшее мороженое. А так же посетить тронный зал Деда Мороза и окунуться в новогоднюю сказку круглый год.
"После своего визита в Америку в 1936 году нарком продовольствия Анастас Микоян сформулировал главную задачу: "Сделать мороженое массовым продуктом, выпуская его по доступным ценам". А через год с конвейера сошла первая партия лакомства. Настоящим символом эпохи стала эскимо. Рекламировать новый продукт решили при помощи пингвина, ассоциирующегося у потребителя с холодом и экзотикой. На выпуске эскимо настоял лично Микоян, увидев такое лакомство во время поездки по Америке. Глазированные цилиндры сливочного мороженого с деревянной палочкой внутри первоначально изготавливались на ручной дозировочной машинке и заворачивались в бумагу. Первый промышленный автомат по выпуску эскимо появился на Московском хладокомбинате №8 через 2 года после войны в 1947 году, а затем этот тип мороженого начал производиться по всей стране.
Своим легендарным вкусом советское мороженое обязано ГОСТ 119-41. Он был введён в марте 1941 года и считался чуть ли не самым жёстким в мире – только натуральные составляющие и никакой химии. Срок хранения советского мороженого составлял 2 недели.
За рубежом говорили, что СССР стоит посетить ради трех вещей: балета, советского цирка и мороженого. На экспорт ежегодно отправлялось 2000 тонн. За границей советское мороженое относили к престижному классу."
(с информационных листков музея)
Время работы музея с 10:00 до 19:00. Цена билета для взрослого - 350 рублей, для ребенка от трех до 14 лет - 280 рублей. В стоимость входит экскурсия и дегустация.
http://park-lukomorie.ru/ru/muzej-istorii-morozhenogo.html






