Гусиная столица России [MV/31029]

" -Мусик! Готов гусик???"
" -Мусик! Готов гусик???"
Тайник
Тип: Пошаговый виртуальный
Класс: Исторический
Координаты
(видны только зарегистрированным пользователям)
Местность
Россия
Нижегородская обл.
Ближайший нас.пункт
Арзамас
Оценки тайника[?]
Доступность: 2
Местность: 4
Рейтинг
4.33Нашли: 3
Паспорт тайника
Экспорт точки
Фотоальбом тайника
Показать на карте
Больше карт
Поделиться тайником
Автор: Инструктор
Создан: 09.03.2024
Опубликован: 31.03.2024
(отредактирован: 31.03.2024)
Компаньоны: Фефачка

Описание окружающей местности

Многие малые города России стали известны благодаря своим «изюминкам».

 Гжель, Хохлома, Жостово, Федоскино, Городец, Палех – всем известными народными промыслами. Луховицы и Суздаль стали огуречными столицами. Сызрань прославилась помидорами. А Арзамас стал гусиной столицей России. Произошло это так:

С давних времен в России были популярны бои домашней птицы: петушиные, гусиные. Для этого выводились специальные породы, Арзамас преуспел в этом больше всех. Местные гуси отличались выносливостью, большой мышечной массой, были крупными, голосистыми, драчливыми. Со всей России специально приезжали сюда, чтобы приобрести пару на разведение. На оплату не скупились. Хороший задира приносил хозяину неплохую прибыль.

На ярмарочной площади Арзамаса несколько раз в год проводились гусиные смотрины и торги. Гусей продавали и на мясо, и на потеху в боях. Но с XIX века этих птиц перестали использовать для зрелищ, и порода стала исключительно мясной, да при этом одной из лучших. На рынках России на арзамасских гусей всегда был большой спрос.

Весной и летом речка Тёша была белоснежной от заполнявших её гусиных стай. А к осени, когда гусики набирали и весу, и жирку….

Арзамасские гусезаводчики  возили своих гусей не только на известные Нижегородскую и Ардатовскую ярмарки, но и в Москву. Не зря в популярнейшем московском трактире Тестова одним из самых дорогих заказов считался поданный целиком гусь, фаршированный семнадцатью слоями начинок.

А для этого было необходимо доставить птицу в товарном виде, не истощавшую, бодро кегекающую, с лоснящимися от красоты перышками.

Железной дороги в те времена в Арзамасе еще не было. Поэтому птиц сперва перевозили  на телегах в клетках. Плюсами  этого способа были: скорость доставки и  доступность такого транспорта. Но и свои минусы присутствовали: птицу надо было кормить, выгуливать, чтобы не затекали гусиные мышцы. Решили проблему с пропитанием и сохранением физической формы, перегоняя гусей своим ходом. Но оказалась, что при этом гуси сильно сбивали лапы. С этим справились так: в Арзамасе возник новый промысел, стали плести специальные гусиные лапти. Так на Руси и появилось известное вам всем  выражение «гусь лапчатый».

 Но лыко также не выдерживало дальней дороги. Лапотков было не напастись. И наконец – то, было найдено воистину гениальное решение. Рядом с проезжей дорогой насыпали песчаную тропу для гусей, а чтобы перепончатые лапы не сбивались, перед началом пути птиц прогоняли по горячей смоле, а потом по песку. Называлось это «подковать гуся». В селе Выездном (сейчас – окраина Арзамаса) одна из улиц до сих пор носит название «Прогонная».

А вы справитесь с гусями?

Описание тайника


Поддержи игру!


Сообщить о проблеме с тайником Сообщить об опечатке

Интернет-блокнот

Отметить все Убрать все отметки Распечатать интернет-блокнот тайника Спрятать все Показать все

RaFaeL (08.04.2024 11:19:28)
Нашёл тайник 07.04.2024 в ходе велопрогулки по Арзамасу
Serg&El (02.04.2024 17:06:18)
Как же мне нравится искать ответы там, где уже была, по своим фото! Да еще на такие с выдумкой и атмосферой задания! Как будто снова гуляла по заснеженному Арзамасу и обнимала за шею холодных гусей.
denisns (31.03.2024 20:34:04)
Сообщение об ошибке в тексте тайника


Авторизация
E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Входя в игру, я обязуюсь соблюдать Правила
Зарегистрируйтесь
Забыли пароль?
Выбор тайника
Название:
Расширенный поиск

Поиск по сайту
Мини-карта сайта
Геокэшинг в соцсетях

Поддержи игру!

Скачать приложение Геокешинг на Google Play.

Скачать приложение Геокешинг на Apple Store.