Посещение музея не всем кажется увлекательным времяпровождением. Причина этого, по большей части, - в однотипности подобных заведений на постсоветском пространстве, предлагающих посетителям только пассивное созерцание, без непосредственного участия. Поэтому лучшим способом возрождения интереса к культуре посещения музеев, особенно, у молодого поколения, остается создание интерактивных заведений. Именно в них можно не только увидеть и узнать что-то новое для себя, но и стать участником конкретной эпохи через вовлечение в происходящие процессы. Таким интерактивным заведением и является сравнительно молодой Музей хлеба, расположенный в городе Болгар.
Открытие заведения состоялось 21 мая 2012 года. Однако до этого момента, на протяжении нескольких лет, проходил сбор всех артефактов, напряженно работали и археологи, и историки, и культуроведы.
Главная цель, которая преследовалась основателями, а также многочисленными меценатами, благодаря которым данный проект смог стать реальностью, — показать процесс создания хлеба, без которого немыслимой была жизнь древнего крестьянина. Шаг за шагом — от высеивания семян пшеницы и ржи до самой выпечки — вы можете проследить за тяжелой работой жителей древнего булгарского поселения.
В залах музея также можно ознакомиться с бытом булгар: здесь размещены предметы мужской, женской и детской одежды, постельные принадлежности и кухонная утварь той эпохи, старинные игрушки.
Приятно для посетителей то, что все экспонаты и достопримечательности можно не только рассматривать, но и трогать руками, и даже пробовать на вкус зерна разных культур не возбраняется. В интерактивном зале каждый посетитель может почувствовать себя в роли земледельца, выбрав программу «Пахота» или «Жатва», и принять участие в празднике Сабантуй.
Площадь Музея хлеба примерно 5 га. На его территории размещены:
