Затея интересная. Прочел оригинал. И написал бы там, да регится надо, устал, везде регится...
У этой затеи вижу две аспекта, которые хотелось бы знать.
1. Как происходит наложение новой информации? По уму надо бы иметь саму информацию (дороги, тропы, полигоны новых водохранилиша и т.п.) в виде отдельных слоев. Из надо накапливать и хранить именно в виде отдельных слоев, векторных естественно. И только когда надо - фиксировать на растре. Причем желательно на любом растре. Например на космоснимке.
2. Достоверность дополнительной информации. [openstreetmap.org]. не внушает. Да и честно говоря ничто не внушает. Как достоверность то проверять?
Зарегистрированные, пригласите автора сюда.