Добрый день!
Цитата:Marikello
А кто же это?
Не было у "моих" сморчков таких вот черных прожилин, хотя по виду очень похож. Железное правило: не уверен в точном опознании гриба - не бери.
Приготовление сморчков и строчков - долгий процесс, требующий большого количества воды и несколько часов варки с последующей жаркой...
WBR, Alex Kojanov