Цитата:

Dionisiy
Эту штуку (который мангольд) я давно сажаю. Правда предпочитаю всё-таки не зелёного, а красного цвета

Моя мама всегда выращивала тоже именно красный мангольд. А подружка дочери из Хорватии в прошлом году привезла оттуда целую сумку зеленых листьев, которые она называла БЛИТВА, чтобы специально приготовить одно из любимых блюд далматинской кухни. Вот это: [dadaeda.ru]

Мне стало интересно, я порыскала по Инету и поняла, что блитва это наш манольд (зеленый). Вырастила прошлым летом. Готовили то самое хорватское блюдо.