ТУТ:
[
tovar2.ru]
Из этой серии есть разные по толщине стенки и по размерам. Другие коптильни настойчиво не рекомендую.
Если нужна мощная теоретическая база по копчению и солению рыбы могу посоветовать почитать книгу, где дано много информации по тому, как правильно коптить, при какой температуре, какие должны быть размеры у коптильни, какая должна быть высота решетки от дна и так далее. Мощная теория.
ТУТ
_________________
С уважением, AL.
Pilgrim Adventure Team