Всё хорошо описал vickych.

Еще из нюансов - нет сетевых продуктовых магазинов (всё из-за тех же санкций), но есть один Ашан в Симферополе [yandex.fr]
Из местных сетей продуктовые супермаркеты представлены такими марками как "Яблоко" и "ПУД".

Банки, являющиеся фактическими монополистами: РНКБ и Генбанк.
Слышала что с НЕ кредитных карт Сбербанка вроде как через терминалы РНКБ можно снимать наличку без комиссии, но инфа не 100%.

Еще из нюансов: будьте готовы к плохим дорогам, в том числе межрегионального значения, без освещения, со смытой разметкой (участок от Перевального до Ялты). На новом участке Тавриды, на сколько мне известно, освещения тоже нет, но разметку уже должны были нанести, при этом указатели на развилках не факт что установили (к примеру, объездную Дубки-Левадки открыли,и мы проезжали там после открытия - ни одного указателя перед развилками не было - ехали по интуиции )

В таких городах как Феодосия и Ялта много дорог с односторонним движением - будьте внимательны.
Уже на подъездах к Севастополю начинаются ограничения по скорости движения, там много камер, - лучше соблюдать.