На мой взгляд, 1024x768 - промежуточный "формат". С одной стороны, фотографии в таком разрешении не могут быть показаны "в полный рост" на мониторе с разрешением 1024x768. С другой стороны, фотографии в таком разрешении явно не достаточно для качественной печати 10x15. 2 мегапиксела надо для 10x15. Да, разница будет видна.

В идеале было бы сделать так: разрешать загрушать фотографии в любом разрешении, уменьшать автоматически (чтобы влезало в 800x600). И эту слегка уменьшенную копию показывать при клике на превью снимка. Непосредственно под каждой превьюхой показывать размер оригинального снимка с возможностью этот оригинальный снимок загрузить и сохранить.

Проблема - "10 снимков в галлерее". Оставить по умолчанию ограничение 10 снимков для всех тайников, за исключением тайников встреч. Для встреч сделать ограничение 50 (или 100) снимков.