Башчаршия – сердце Сараево, место, откуда город начинался и рос, главная приманка для туристов и живая история.
История
Сараево был основан в 1462 году, а уже в первой половине 16-го века превратился в большой торговый город, один из самых значимых на Балканах.
Одновременно Сараево стал центром развития ремёсел: здесь работали мастера 80 разных профессий. Мастерские, в основном, находились на Башчаршии или поблизости. Обычно при мастерской была и лавка-дучан, где продавался произведённый товар. К концу 18-го века на Башчаршии было 12 тысяч дучанов и три крытых рынка-безистана. Дучаны были преимущественно одноэтажные, и Башчаршия занимала огромную площадь.
В конце 19-го века, когда турецкая власть сменилась австрийской, Сараево постарались превратить в европейский город. Старые лавки сносили и строили на их месте современные (на тот момент) трёх-четырёхэтажные здания. К счастью, часть Башчаршии сохранили в её оригинальном облике, и до сих пор здесь можно прочувствовать атмосферу старинного османского города.
Главное на Башчаршии
Башчаршию, несмотря на скромные размеры, можно изучать долгими часами, и, всё равно, не успеете обойти каждый её уголок. Самые главные моменты, которые надо увидеть, отмечены точками этого пошагового тайника.
На главное рыночной площади сразу в глаза бросается павильон с питьевым фонтанчиком. Это Себиль. Вообще-то это имя нарицательное, переводится как киоск с питьевой водой. По-сербски такие фонтанчики называются Чесма. Первый себиль был построен здесь в 1753 году, специально, чтобы караванщики могли утолить жажду. Караваны были настолько длинные, что когда первые пили, хвост еще мог быть за городом. Первый себиль сгорел, а тот, что мы видим был построен уже в пост-османскую эпоху тем же архитектором, что и спроектировал Виечницу – ратушу.
Это красивое треугольное в плане здание – другой символ Сараево. История его строительства любопытна. Первая версия проекта в исполнении Карла Паржика была забракована, так как была сделана в духе имперского классицизма. Разработку поручили Александру Виттеку, который предложил проект в мавританском стиле, восточный по облику, современный по содержанию. Прототипом стали две каирские мечети 15 века. Согласно плану Виечница должна была выходить главным фасадом на Башчаршию, но мистическим образом оказалась повернута «лицом» к реке. Затем Карл Паржик архитектурно отомстил Виттеку, построив тюрьму напротив ратуши, заслонив её. Виттек был вне себя от этого поступка и закончил свою жизнь в доме для душевнобольных.
Ислам
Два объекта несомненно заслуживают внимание вне зависимости вашего отношения к этой религии. Первый – это Бегова мечеть.
Построенная в 16 веке наместником турецкого султана в Боснии, при котором Сараево достиг своего расцвета, эта мечеть сейчас считается главной в городе. Строительство продолжалось всего два года, и за такой короткий срок была сооружена такая громадина со стенами в 2 метра толщиной. Ходит легенда, что в стенах Гази-Хусрев-бег (тот самый наместник) спрятал клад из золота, равный стоимости строительства. На случай неожиданного разрушения у жителей Сараево будут средства на восстановление храма.
Будут ли у вас шансы зайти внутрь осмотреть интерьеры – неизвестно, но вот во двор точно можно зайти, с 9 утра точно. Обратите внимание на Шадрван – павильон для омовения водой перед посещением. Интересно, что уже в 16 веке зимой были организованы теплые омовения, в отдельных павильонах для мужчин и женщин подавалась нагретая вода из медных чанов.
Также на территории стоят две гробницы: большая хранит останки самого Гази Хусрев-бега, меньшая – его друга и соратника Гази Мурата-бега.
Второй объект, представляющий интерес – медресе Куршумлия. Это религиозная школа, основанная в 16 веке и до сих пор работающая. Они привлекает внимание прежде всего каминными трубами, идущими из комнат студентов. Мальчики начинали учиться в 10-12 лет, и обучение продолжалось 12-16 лет. Из медресе выходили в свет уже весьма ученые люди, которые становились учителями, судьями, духовными лицами, либо посвящали себя искусству.
В наши дни старинное здание – это музей. Студенты учатся в новом здании, построенном на рубеже 19-20 веков. Между старым и новым домами расположился ханикан – изначально духовная школа суфизма. Сейчас здесь выставочный зал.
Еще один объект вроде бы исламский, а вроде бы и нет – Часовая башня. Дело в том, что часы всегда показывают время «а-ля-турка», когда полночь приходится на момент заката. Думаю все понимаю зачем это делается. Многие ритуалы отсчитываются от захода солнца. Например, апрельский рамадан, который мы застали, не разрешал начать трапезу пока светит солнце. Если вы надумали ужинать примерно в 8 вечера (в апреле), то в турецкой Башчаршии все столики в едальнях будут заняты, но есть никто не будет. Подавать начнут ровно как часы покажут «полночь». В такое время лучше ужинать в европейской части Сараево.
Часы корректируются несколько раз в неделю, чтобы показывать «точное» время, необходимое мусульманам.
Башня имеет высоту 30 метров – это самая высокая часовая башня в Боснии и Герцеговине.
Торговля
Это прежде всего базары – безистаны. А Башчаршии их два: в одном расположен этнографический музей Сараево, в другом до сих пор торгуют. Второй уже ожидаемо был построен в 16 веке и имеет имя Гази Хусрев-бег. Он отреставрирован и имеет около 50 лавок. Конечно, не все они имеют хозяина, так как торговля имеет свойство выливаться на улицы, там привлекательней для туристов.
Еще для торговли были необходимы караван-сараи. По-нашему – это постоялый двор, где мог разместиться на отдых караван, часто большой. Крупнейший в Сараево назывался Ташлихан. К сожалению, в прошедшем времени. Сейчас мы можем обозреть только законсервированные развалины. В свое время он был двухэтажным. Верхний этаж был предназначен для постояльцев, а нижний для товара и лошадей/мулов. Вмещал до 90 человек.
Сейчас частично развалины музеефицированны, а частично убраны и на их месте стоит отель Европа.
Граница культур
Ну и как раз там, где начинается отель, невооруженным глазом заметна разница в архитектуре восточной, турецкой стороны и западной, австрийской. По улице Ферхадия даже проведена поперечная линия «Сараево – встреча культур»
