Дублинский зоопарк был основан в 1830 году Королевским зоологическим обществом Ирландии в Феникс-парке. Является одним из старейших в мире (уступая Лондонскому и Венскому). В создании первой коллекции организации помогли коллеги из Лондона, предоставившие 46 млекопитающих и 72 птицы. Это одна из самых известных местных достопримечательностей, в год здесь бывает до миллиона человек.
В 1916 году во время Пасхального восстания нехваток продовольствия привел к гибели части животных, но со временем администрация восстановила популяцию обитателей. В 1994 году в Ирландии была принята государственная программа, которая предусматривала развитие парка для животных и создание на его территории разных тематических зон. Первой открылась выставка «Мир приматов», которая представляла собой целые островки, населенные различными видами умных млекопитающих. Со временем тут появились «Мир кошек», «Арктические льды», «Африканские равнины» и «Городская ферма». Самой последней в зоопарке появилась зона, посвященная Африке. Ради этого площадь зоопарка увеличили на 13 гектар. Тут живут теперь жирафы, слоны, бегемоты и носороги. Дублинский зоопарк - родина льва Слетса, запечатлённого на первом официальном логотипе американской кинематографической компании MGM. Слетс появился на свет 20 марта 1919 года, затем был перевезён в США, где и жил до смерти в 1936 году. Шкура льва хранится теперь в McPherson Museum в Канзасе.
Первая тематическая зона Дублинского зоопарка называется "Мир приматов", где расположены многочисленные островки с проживающими на них определенными видами приматов. Островки объединяют между собой специальные мостики. Немного позже были организованы и другие тематические зоны: "Мир кошек" - с богатым разнообразием млекопитающих семейства кошачьих, "Городская ферма" - это место где желающие могут воочию увидеть крупных домашних животных, "Африканские равнины" - это тематическая зона самая молодая. Зона была построена в 2000 году, для этого пришлось увеличить площадь Дублинского зоопарка на тринадцать гектаров. Здесь обитают представители Африканской фауны: слоны, жирафы, бегемоты, носороги и еще множество других жителей саванны.
Дублинский зоопарк создал для посетителей такие условия, где каждый посетитель сможет ощутить свое единение с природой, а также со всем животным миром, который представлен на нашей планете. И это не удивительно, ведь непосредственно по дорожкам зоопарка, рядом с посетителями, ходят лебеди, павлины и цапли. Птицы, проживающие на территории Дублинского зоопарка эту территорию воспринимают как привычное место обитания, поэтому в зоопарке царит атмосфера спокойствия и гармонии, которая передается посетителям Дублинского зоопарка.
Занимая более 28 гектаров (69 акров) Феникс-парка, он разделен на места обитания, включая Гималайские холмы, Волки в лесу, Африканскую саванну, лесную тропу Казиранга, Южноамериканский дом, Зоорассеянный мир, Тропический лес горилл, лес орангутанов, бухту морских львов и семейную ферму (по состоянию на июль 2022 года).В целом в зоопарке содержится около 400 животных 100 видов. Животные Дублинского зоопарка живут насыщенной жизнью в естественных социальных группах, они подтянуты и здоровы, способны размножаться и растить собственных детенышей. Их можно наблюдать в натуралистических пространствах с растительностью, субстратом и водными особенностями, которые отражают их естественную среду обитания.