Башня Манака-Иснага (Torre Manaca-Iznaga) расположена на старой сахарной плантации, примерно в 15 км от города Тринидад, в просторной Долине Де-лос-Инхеньос (Valle de los Ingenios).
Существует много легенд о строительстве башни Манака-Изнага между 1815-1830 годами. Эта колокольня высотой 45 метров позволяла осуществлять постоянное наблюдение за сахарными плантациями, чтобы избежать возможности побега рабов. Колокола, которые были расположены на вершине башни, отмечали начало и окончание рабочих часов. Они также служили для сигнала, в случае пожара на окружающих землях.
Длинная внутренняя лестница позволяет посетителям подняться на семь уровней, чтобы попасть на вершину башни, откуда они могут увидеть ферму, на которой были расположены сахарный завод, особняк и сараи рабов. В особняке есть ресторан, где можно пообедать во время посещения башни.
