> "изменение
> координат текущего положения влияет на координаты
> Точек, создаваемых относительно вашего положения".

1) Вы можете создавать точки вручную безотносительно к тому месту, где находитесь. Просто создаете точку и тут же меняете ей координаты на те, которые у Вас записаны на бумажке. Сидите с навигатором в Москве, а точки вбиваете для Алтая.

2) Вы можете создавать точки относительно того места, где находитесь (функция project), используя азимут и расстояние.

Вероятно, авторы инструкции пытались пояснить п.2