Спасибо за предыдущие ответы и желание помочь.
Конкретно отвечаю:
1. Погрешность определяю сравнением текущих показаний прибора и координатами конкретной точки, которые определил по топографической карте.
2. При введении пользовательских данных в прибор: Формат координат, дальше Пользовательская сетка раскрываються следующие опции с возможностью введения своих показателей: UTM, коническая Ламберта 1 паралл., коническая Ламберта 2 паралл., Стереогр. - Сев.полюс, Стереогр. - Южн.полюс, Косая стереогр.проекция, Стереогр.- экваториальн., косая Меркатора по азим., Косая Меркатора по 2 точк. По названиям данных, которые необходимо ввести согласно всех инструкций подходит UTM, поскольку там расскрываються: условное смещение по долготе, условное смещение по широте, масштаб, начало отсчета широты и долготы. В остальных вариантах также раскрыватся возможности введения пользовательских данных, но их значительно больше. Вообщем в этом я ничего не понимаю (чайник!).