Лучше почитайте у
Корсара. Там же есть и все программы, которые необходимы для изготовления карт.
Если заливать Сендмапом, то никаких TDB не нужно, TDB нужен, чтобы карту впоследствии можно было подключить в MapSource.
Про ID-номера тоже ничего не скажу.
Где-то есть в сети наименование всех листов карты (типа N-37, O-37...), как они определяются я не знаю, но в Евразии они называются именно так, чтобы не искать поотдельности.