Карты хороши тем, что их можно использовать где угодно.
> Насколько они полны и правдоподобны?
В некоторых местах карты подробные, в других не очень подробные. Точность openstreetmap на голову выше многих продаваемых карт.
Но самое главное, что если чего-то Вам не хватает, то вы всегда можете это дорисовать.