Можно сузить радиус настолько, насколько необходимо. Пусть будет даже 50-70 м. Сменка потребуется по-любому. Главную опасность представляют не сугробы, а тающий снег, когда ребенок подходит к костру. Очень эффективны бахилы - мы берем их, а не сменную обувь.

В остальное время детей занимать, конечно, надо. Те, кто не играет в поле, могут как-то распределить между собой детские конкурсы. Например, возможны снежная скульптура, снежный тир, футбол, узлы, рисунки, стихи. Какое-то время дети и отдохнуть от игр захотят, и поесть, и поразмахивать горящей палочкой)