По первому вопросу: возможно у Вас включен какой-нибудь блокиратор всплывающих окон или что-то связанное с Java, очень похоже, что эта панелька именно на джаве. Сейчас проверил на Лисе 9 версии -- все нормально выскакивает.
По второму: нужно решить проблему с первым
тогда на панельке можно воспользоваться кнопкой "Очистить формат" (на картинке она выделена красным цветом):
А после этого уже редактировать. Если возвраты строк все так же не ставятся, то нажмите на кнопку HTML (правый нижний угол) и вручную вставьте в текст разрывы строк где надо, это тэг:
<br />
Если нужен двойной возврат, то между тэгами надо ставить пробел:
<br /> <br />
_________________
Пишите помедленнее, я не успеваю за вами подтирать...
Все будет хорошо или очень хорошо