Село Солобоево в древности было татарской деревней. Во время похода Ермака она была сожжена и восстановлена позже уже под новым названием. Костяк нынешнего села составляют староверы, что накладывает своеобразный отпечаток на характер его жителей. Впрочем, проживают здесь люди многих национальностей, в том числе и чуваши.
В 2007 году на территории Солобоевского сельского поселения был заложен и за пять месяцев возведен кирпичный храм во имя Георгия Победоносца. Храм в селе появился благодаря Георгию Ивановичу Тимофееву, строителю с 47-летним стажем, генеральному директору известной тюменской строительной компании «Сибирь-90».
Георгий Иванович Тимофеев и Надежда Александровна решили возродить в Солобоево уничтоженные когда-то традиции православия. Всем селом наблюдали за ходом новостройки и удивлялись, что так быстро храм поднимается к небесам в центре села.
С 2008 года в нём ведётся служба.
Общая площадь храма 52 квадратных метра, высота – семь с половиной метров плюс купола, в храме четыре окна. Церковная утварь, иконы из Софрино. В подвальном помещении храма располагается трапезная. При храме планируется создать духовно-просветительский центр, ведь люди в наших селах и деревнях, даже образованные, зачастую просто-напросто невежественны в вопросах православной культуры своего Отечества, в целом – в духовной жизни.
Храм расположен между памятником борцам революции и воинам-защитникам Отечества во время Великой Отечественной войны, образуя единую с ними архитектурную композицию.
