Кондитерская кухмейстера Шведова [VI/23482]

фасад
фасад
Тайник
Тип: Виртуальный
Класс: Замечательные люди
Исторический
Музей/экскурсия
Координаты
(видны только зарегистрированным пользователям)
Местность
Россия
Москва и Московская обл.
Ближайший нас.пункт
Коломна
Оценки тайника[?]
Доступность: 1
Местность: 5
Рейтинг
4.75Нашли: 47
Паспорт тайника
Экспорт точки
Фотоальбом тайника
Показать на карте
Больше карт
Поделиться тайником
Без подписи
Без подписи
Без подписи
Без подписи
упаковки
упаковки
ангелочки
ангелочки
Автор: anyasan
Создан: 28.07.2019
Опубликован: 31.07.2019
(отредактирован: 31.07.2019)

Описание окружающей местности

"Конфетная лавка" - такие заведения были совсем не редки в наших городах лет так 150 назад. 

Конфект (от латинского confectum) - старый термин привычного слова "конфета" и означает приготовленное снадобье. Конфект - мужского рода. Было даже такое выражение: "конфект дамский". В сегодняшних словарях конфета - изделие на сахарной основе, приготовленное с добавлением различного вида сырья, вкуосовых и ароматических добавок. 

Вообще кофета имеет историю, гораздо длиннее, чем мы можем предположить. Ее прошлое охватывает географию всего мира. Говорят, что первой конфете 3 тысячи лет. Родилась она в Древнем Египте и была простым шариком, скатанным из мелко порубленных фиников, меда и орехов. На древнем Востоке конфеты делались из инжира, миндаля, меда и орехов. В древнем Риме конфеты обваливали в маковых зернах, кунжуте. А предшественниками российских конфет являются скорее всего сегодняшние цукаты.

Дверь-в-дверь с музейной лавкой Суранова по адресу Зайцева 18а находится музейная лавка Кондитерская кухмейстера Шведова. Здесь можно выпить чайку-кофейку, отведать сладостей по старинке (сушеные апельсины в шоколаде, лангрины, шоколад...

Мы очень удачно зашли: через минуту началась экскурсия про конфеты и сладости в старину, к которой мы спешно присоединились (450 руб, дети до 3 лет бесплатно). Нам рассказали как делают шоколад и как выглядят какао-бобы (что в целом уже знакомо даже моему 3-летке), тем не менее, были интересные и новые для меня моменты. Стены и мебель в кондитерской должны быть белыми (чтобы было видно, что в кондитерской чисто). Как выглядят кусачки для раскола сахара (вспомнила свою бабушку, которая до глубокой старости покупала кусковый сахар и нужно было позвать дедушку, чтобы отломить себе кусочек сахара в чай). Постный сахар - это то, что мы едим сейчас (раньше был с молоком). Очень понравилась машина для изготовления леденцов монпансье . А большие фигурные леденцы на палочке называются лангрины (их можно купить за 100 руб, но детские зубы жалко). Ну и в финале нам рассказали про пряники. Дарили их в большом количестве на свадьбу, а когда гости надоедали хозяевам, ломали пряники, раздавали гостям и говорили: "В дороге доедите". Практически как "Дорогие гости, не надоели ли вам хозяева?". 🤗

Рассказанное выше - лишь малая часть экскурсии. Так что если вы посетите ее, то вполне что-то новое и узнаете.

Ну а в конце был мастер-класс по расписыванию шоколадного ангелочка золотой пылью и дегустация конфет с чаем ))). Мне больше всего понравились тянучки ))). Кстати, в музее проходят мастер-классы по изготовлению леденцовой карамели и, судя по крюку на стене, действо должно быть интересным.

Костюмированная экскурсия по кондитерскому цеху образца 19 века рассчитана на 30-40 минут для группы от 7 до 25 человек. Ограничений по возрасту не предусмотрено.

Описание тайника


Поддержи игру!


Сообщить о проблеме с тайником Сообщить об опечатке

Интернет-блокнот

Отметить все Убрать все отметки Распечатать интернет-блокнот тайника Спрятать все Показать все

Das Boot (25.01.2023 20:40:32)
Взят 19.01.23. Зачет от автора получен. Конфеты попробовали - очень вкусные! Но жутко дорогие!
Семья Тумановых (04.01.2023 17:41:28)
Были сегодня. Народу не просто много, а очень много...
IraAleksandr (06.11.2022 19:34:55)
Веселая Макаронина (06.11.2022 14:22:01)
Баранья Нога (05.11.2022 17:01:46)
Trankvill (02.11.2022 19:31:06)
Mary010 (22.10.2022 14:09:43)
set-square (29.07.2022 10:41:51)
ЕВГЕША-НАТАЛИ (19.07.2022 17:34:38)
Poleva (14.05.2022 21:44:49)
Nefer (09.04.2022 20:34:02)
Беспокойная семейка (08.03.2022 22:58:09)
pupanoid (23.10.2021 23:13:35)
DidJ (29.08.2021 18:43:51)
НЕСЕЗОН (29.08.2021 18:31:06)
denisns (17.08.2021 23:03:15)
Археологи (14.08.2021 21:02:35)
Nastasya (04.07.2021 23:10:29)
Звезда (16.06.2021 22:25:20)
Пуда (16.06.2021 17:11:42)
delia и shimp (15.06.2021 15:52:17)
Aleslav (31.05.2021 05:26:22)
Боевой пингвин (07.05.2021 21:17:18)
ЖЖ и Chuma (27.03.2021 21:12:40)
Decreed (14.03.2021 09:31:22)
mmm1863 (27.02.2021 12:42:03)
DenSol (08.01.2021 23:05:54)
Святланка (14.12.2020 17:43:41)
Savil (07.10.2020 22:28:21)
ivah1 (05.10.2020 11:28:28)
Триэр (15.08.2020 12:50:18)
Jenny Yorholl (21.06.2020 18:39:37)
Mixail (14.06.2020 09:50:37)
uralochka (04.03.2020 11:43:26)
lmi (07.01.2020 00:52:34)
Зажигалочка (13.10.2019 13:23:57)
Сообщение об ошибке в тексте тайника


Авторизация
E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Входя в игру, я обязуюсь соблюдать Правила
Зарегистрируйтесь
Забыли пароль?
Выбор тайника
Название:
Расширенный поиск

Поиск по сайту
Мини-карта сайта
Геокэшинг в соцсетях

Поддержи игру!

Скачать приложение Геокешинг на Google Play.

Скачать приложение Геокешинг на Apple Store.