Хачапурная №1 в Апсны [TR/23000]

Без подписи
Без подписи
ТАЙНИК
Тип: Традиционный
Класс: Не определен
Размер: Микро
Сезонные ограничения отсутствуют
КООРДИНАТЫ
(видны только зарегистрированным пользователям)
МЕСТНОСТЬ
Абхазия
БЛИЖАЙШИЙ НАС.ПУНКТ
Новый Афон
ОЦЕНКИ ТАЙНИКА [?]
Доступность: 1
Местность: 4
РЕЙТИНГ
4.00Нашли: 6
ПАСПОРТ ТАЙНИКА
ЭКСПОРТ ТОЧКИ
ФОТОАЛЬБОМ ТАЙНИКА
ПОКАЗАТЬ НА КАРТЕ
БОЛЬШЕ КАРТ
Поделиться тайником
платанище
платанище
Без подписи
Без подписи
вид с места закладки
вид с места закладки
Автор: Звезда
Создан: 19.05.2019
Опубликован: 19.05.2019
(отредактирован 19.05.2019)

Описание окружающей местности

Самый вкусный Хачапури в Абхазии(Апсны) несомненно делают в старой советской хачапурной в Новом Афоне, рядом с лебединым озером. На здании красуется ржавая вывеска «ресторан Ачапа», в интернете никакой информации об этом ресторане нет, потому что рестораном это было в безинтернетные времена. Это не туристическое кафе, это место для своих и потому здесь намного вкусней и душевней. Среди местных эта хачапурная славится от Гудауты до Сухума.

ДОСТОИНСТВА заведения: Невообразимо вкусно, недорого, аутентично

НЕДОСТАТКИ: Вы можете поправиться к концу отпуска)

Хачапури лодочку с яйцом или без, по вашему желанию, готовят в настоящей дровяной и огромной печи, которая размером с комнату, тесто делают по традиционному рецепту.  Советую сделав заказ, не уходить за столик, а посмотреть на процесс изготовления, это очень увлекательно . Я бывала не раз в данном заведении и всегда здесь готовят мужчины, женщины лишь немного помогают. Если вы не ели хачапури здесь - считайте, что вы их не ели никогда в своей жизни! Сам хачапури большой, один на двоих вполне хватит.  Ароматные, с пылу жару прямо из печи, с хрустящей корочкой и пышные внутри, начиненные тягучим сулугуни, от души сдобренные сливочным маслом хачапури предлагают запить натуральным кофе на песке, лимонадом или ароматным чаем, а больше ничего и не надо, поверьте. Кушают такой хачапур отламывая от края кусочки и макают в яйцо (или растопленный сыр если "лодочка" без яйца)

 Приятного аппетита!

 

Недалеко от хачапурной по координатам 43.05.065  40.48.871 находится Апацха. Более подробно о том, что это такое было раньше, можно прочитать здесь https://sputnik-abkhazia.ru/infographics/20160629/1018899010.html

Подобных   заведений национальной кухни, где вкусно готовят, в Абхазии очень много, это одна из них. Апацху можно узнать по как бы «подоторванной» крыше. Дело в том, что в Апацхе всегда в центре находится очаг, а в этот разрыв в крыше уходит дым. Прямо здесь в помещении перед вами варят мамалыгу и жарят шашлык. В этой Апацхе мы впервые ели копченный шашлык и потом пробовали повторить такой дома, очень вкусно. Все блюда здесь вкусные и колоритные, заказывайте смело любые, но королева, конечно же- Мамалыга. В Абхазии она делается из белой кукурузы, вкуснее конечно с сыром. Блюдо мягкого вкуса, как бы оттеняет остальные острые, яркие кавказские блюда. И конечно же советую взять вино, домашнее, белое, красное, любое, здесь оно точно самое натуральное. Когда я впервые была в Абхазии спросила официантку, какое у них есть вино: сухое или десертное…? Она ответила, что домашнее и посмотрела на меня как на странную женщину, а я на неё. Позже я поняла, что она таки победила. В настоящей Апацхе не предлагают вина десертные, крепленные и сухие, а только домашние.) Максимум Вы можете заказать цвет, а остальное уже, как повезет. Но всегда это очень вкусное и легкое, веселое вино.)

 

Описание тайника



Интернет-блокнот

Отметить все Убрать все отметки Распечатать интернет-блокнот тайника RSS-канал интернет-блокнота тайника Сообщить о проблеме с тайником Сообщить об опечатке Спрятать все Показать все

latosha и Ванчо (16.10.2019 00:13:20)
Итак, наконец-то, посетили это место не только с целью отведать "лодочки"))).
Нашли капсулу 12 октября вместе с Marikello и Bubba.
Сначала достали микрик, а потом уже считали шашлыки за столиком, поедая хачапури.
Важно: оказывается, открыто только до 18.00. Мы приехали под самое закрытие, хачапури нам приготовили, а вот кофе на песке уже "свернули".
Лодочки всё так же вкусны и огромны.
ptichk@ (02.10.2019 14:13:20)
Были 28.09.2019. Вкусно,недорого ! капсула найдена!
froLOVEs (28.09.2019 11:11:37)
Georg (13.08.2019 16:18:54)
SanSanchoz (04.08.2019 22:01:30)
Vlad Vill (25.07.2019 22:19:08)
latosha и Ванчо (21.05.2019 13:44:27)
Сообщение об ошибке в тексте тайника


Авторизация
E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Входя в игру, я обязуюсь соблюдать Правила
Зарегистрируйтесь
Забыли пароль?
Выбор тайника
Название:
Расширенный поиск

Поиск по сайту
Мини-карта сайта
Геокэшинг в соцсетях

Скачать приложение Геокешинг на Google Play.

Скачать приложение Геокешинг на Apple Store.