Немецкая колония Михельсталь (также Михаэльсталь) основана в 1852 году на земле Черноморского казачьего войска, в урочище «Широка Падина» переселенцами из Рибенсдорфской колонии Острогожского уезда Воронежской губернии. Название получила по имени Михаила Семёновича Воронцова, бывшего наместником на Кавказе. Позже встречается в документах под именем Воронцовской колонии. Переименована в село Воронцовское в 1893 году.
Манифестом от 22.07.1763г. императрице Екатерине Великой удалось привлечь немцев в свою страну. Основным направлением колонизации правительство решило сделать регион Волги, однако часть колонистов была направлена в другие регионы страны. Например, 60 семей Вюртембергцев из южно-немецких земель, которых в августе 1765 г. было приказано отправить по первому снегу через Москву, Тулу и Воронеж в Острогожскую провинцию.
Местные органы власти не ожидали переселенцев и потому не были готовы к их приёму. 15.02.1766 г. Екатерина II повторила свой Указ об устройстве колонистов на место жительства в Острогожске и в прилегающих селениях. Вопросом урегулирования заселения колонистов в районе заботился князь Тевяшев, который выбрал место для их расселения в 7 верстах от г. Острогожска на прибрежных землях реки Сосна. Так появился Рибенсдорф, получивший название «Рыбное» от "богатой рыбой местности".
До 1853 население Рибенсдорфа оставалось жить в селе. Но после разрушительного пожара в 1850г. не было возможности восстановить все сгоревшие дома, к тому же наделённой правительством земли, по причине многодетности немецких семей, стало не хватать, и часть жителей колонии впервые снялась с места.
В 1852 году Наместник Юга России князь Михаил Сергеевич Воронцов обратился к правительству с просьбой переселить на Кубань несколько немецких колоний с целью, чтобы немцы – колонисты, владевшие передовыми для того времени методами ведения сельского хозяйства, передали свой опыт окружающему казачьему населению. Одну из колоний Воронцов просил поселить вблизи г. Ейска, чтобы колонисты обеспечивали жителей нового города сельскохозяйственной продукцией. 20 марта 1852 года последовал указ Императора Николая I о предоставлении вблизи г. Ейска земель под немецкую колонию.
20 марта 1852 г. император подписал разрешение на переселение 30 семейств немцев колонии Рибенсдорф Острогожского уезда Воронежской губернии на обозначенных условиях, но без выдачи им пособия, если прибывшие колонисты сами не будут просить о нем. Колонисты были согласны с условиями поселения, так как для них ≪по крайнему недостатку в земле переселение совершенно необходимо≫
Для получения преимущества в избрании их на переселение немцы отказались от получения денежного пособия. Несколько семей рибенсдорфских колонистов начали самовольное переселение в Ейский округ еще до официального разрешения. По-видимому, этот факт, а также отказ поселенцев от денежной ссуды, сыграл решающую роль в выборе из всех желающих переселиться на эти земли именно воронежских поселенцев. Первая группа колонистов в количестве 119 человек переселилась на выделенные земли между г. Ейском и станицей Должанской уже в мае 1852 г. Новое поселение получило название Михельсталь.
Строительство села началось в 1854 году. Практически сразу был построен кирпичный завод. В 1855 году в основном строилась центральная улица. Было построено 50 каменных домов. Планировка в каждом доме была такая, что одновременно могли жить 3,4 семьи. Имелось несколько входов в дом или большой коридор, откуда вели двери в одну или несколько комнат. Комнаты строились большими, очень светлыми – окна достигали в высоту больше 2 метров. Потолки высокие и украшенные лепниной. Полы в основном делали ил обработанной доски. Снаружи каждый дом отличался особой отделкой окон, дверей, узорчатой кладью кирпича и обязательно входной аркой.
В каждом доме был большой и крепкий подвал, в котором имелись ледниковые отводы (в них в соломе немцы хранили лед, в котором летом держали продукты). Подвалы были поделены на секции: для овощей, для фруктов, для вина и ледниковая секция, где хранили мясо и молочные продукты.
В 1902 году была построена лютеранская кирха, двухэтажное здание школы и домик пастора с двумя выходами, а также хозяйственные постройки.
В 1912 году в селе была построена современная мельница. Оборудование для нее привезли из Германии. Мельница славилась по всему округу и побережью Азовского моря. Зерно для помола везли из ст. Кущевской, Мариуполя, Тимашевска, Ростовской области, близ лежащих станиц.
Доходы были значительными, активно велась торговля и в г. Ейске. Было открыто несколько продуктовых магазинов, скобяных лавок. Товары, привезенные на рынок, у горожан и гостей города пользовались особой популярностью.
В 1931 году началась вторая волна раскулачивания, которая докатилась до немецких колоний.
К концу 1930-х гг. советскому руководству, несмотря на сопротивление, удалось отобрать у немцев собственность (коллективизация), заменить традиционную школу на советскую, ликвидировать церковь и резко ограничить религиозную жизнь, сделав ее фактически нелегальной. В церкви устроили советский клуб, которые работает и в настоящее время. Жестоко пострадала и национальная культура, тесно связанная с религией. Тем самым были подрублены традиционные устои жизни этноса, разрушался сложившийся крестьянский мир, обычаи, разрушались семьи, уничтожался целый класс тружеников.
В сентябре 1941 года многие военнообязанные лица немецкой национальности были отправлены с фронта в тыловые части. В последующие месяцы депортация коснулась почти всего немецкого населения, проживающего на территории Европейской России и Закавказья. Переселение немцев производилось постепенно и завершилось к маю 1942 года. Всего в годы войны было переселено до 950 тыс. немцев. 367 000 немцев было депортировано на восток (на сборы отводилось два дня): в республику Коми, на Урал, в Казахстан, Сибирь и на Алтай.
В 2011 году исполнилось 70 лет событию, оставившему значительный след в судьбе этнических немцев России. Речь идет о депортации, которая, наряду с последующей мобилизацией в «Трудовую армию» и введением режима спецпоселения неузнаваемо изменила жизнь подавляющего большинства немецкого населения, положила начало долгим годам их национальной дискриминации.
В 2012 году исполнилось 160 лет со дня образования немецкой колонии Михаэльсталь. За эти годы коренным образом изменился уклад жизни, лишь немногие постройки конца 18 - начала 19 века напоминают о том, что в этих населенных пунктах бурлила жизнь немецких колонистов.
