Сырных дел мастер [VI/3634]

Проехал мимо ответа на вопрос 01.06.2024 в ходе Поснимайки. Ужасно организован тайник

Попообовали сыры 38.12.23

Зачет получен. Загадочный тайник, непонятно, по какому принципу выбран виртвопрос... Автору спасибо...

На ферму не заезжали. Честно не понимаем такие тайники. Смысл такого тайника если на него не надо ездить?
Ехали домой, и посмотрели в окно машины.
Всем успехов!

Посетила в составе групповой автобусной экскурсии. В тот день много ещё куда заехали и много чего увидели.
Сыры продегустировали. Мне понравились. Отведали итальянские блюда.
Удивительным показалось, что итальянец променял солнечную Италию на Тверскую губернию. У нас вот многие, наоборот, за границу рвутся. А тут итальянец в Тверской глубинке осел и бизнес успешно раскрутил.
Ответ на вопрос увидела и взяла из окна автобуса.
Спасибо автору!

Тайник взят 29.06.2022 в компании с Detroit-ом.
Зачет получен.
Автору спасибо!
P.S. А до сырной фирмы итальянцев мы не доехали. Были другие планы. Хотя можно было их увлечь ru-геокэшингом, договориться оставить у них сундучок с сокровищами и заселить там уеву тучу кротов:). Правда, что скажет автор тайника??? Но автор не особо активно играет. Создал 1 тайник, взял 2.
Но всё же спасибо автору за информацию и возможность взять ещё один тайник.

Приятное место. Можно погулять на ферме. Есть кони, козы, свиньи. Выдержанные сыры самые вкусные🧀

+1

Взяли в ходе геокешерской вылазки в Тверь на майские праздники. Автору спасибо. Привет из Липецка.

Нашли 7 июня по пути на GPS-TEAM, Место достаточно антуражное и прикольное. Дорого только, и не понятно, какое отношение вопрос имеет к сыру.

Согласен с НЕСЕЗОН, место чисто для бахатых захраничных турыстов.
Посмотрели цены и решили, что нуегонафик.

Заехали 08.03.19. Взяли дегустацию. Во время дегустации нам провели небольшую экскурсию. Больше всего понравился мягкий сыр со сливочным маслом, его и купили в магазине. Еще купили местное красное вино - очень даже неплохое.
В целом, остались довольны. Дороговато, конечно, но один раз посетить можно.
Зачет получен. Спасибо за тайник!

Привет из Питера!
Взял тайник 23.06.2018 по пути из Санкт-Петербурга в Калмыкию.
До фермы так и не доехал. Разразился жуткий ливень! Под зонтиком сфотографировал место виртуального вопроса и поехал дальше.
Автору спасибо!

TFTC

С виду все довольно не приглядно, пока не зайдешь внутрь, дегустационный зал шикарен.Предлагают дегустации, можно попросить экскурсовода, но производство не показывают и иногда проводятся мастер классы. Все платно.

Ответ на вирт.вопрос отправлен. Зачет от модераторов получен.

5 марта заехали сюда. Я про это место знала давно и хотела посетить, но всё как-то не складывалось.
Ожидала я, конечно, другого совсем.
Цены жесть жестокая, даже на рядовые сувениры, которые не эксклюзив этого места, а ширпотрееб всей тверской области - дороже вдвое.
Мы не стали заказывать дегустацию 700 р с одного, просто купили попробовать сыр. По совету, сказали - похож на сулугуни, только менее солёный, 2500 за кг, кусочек вышел в 400. попробовали и... вкус невыраженный, сулугуни повкуснее. Булочку ещё взяли, типа на сыворотке и всё такое.80 р за 200 г. Так себе булочка тоже.
IMHO, местечко такое... медведи-цыгане, развесистая клюква.
Приглашали на мастер-класс, 2700 с человека, группа от12-ти.
Ну, не стоит тамошний сыр таких денег, не стоит. И производство в такооом антуражном местечке)) и дорога к нему тоже забавная :) перед забором несколько чеченцев что-то делали с несколькими грузовиками-самосвалами старыми)) Сыроварня на территории такой базы-базы прям)))

Как бы то ни было,автору спасибо за тайник!

24.05.16 был проездом. Вкусно поел, послушал про сыры и попробовал все что были. Спасибо автору, с дороги никаких указателей о существовании там сырного производства-нету.

Уже лет 8 назад слышали про это место от Питерских игроков, наконец-то заехали. На удивление за эти годы ценник на дегустацию не поменялся, чудеса. Сыр любим, сильно! Автору спасибо за тайник-рекламу)

Посетили 10 мая 2015г.
В целом все понравилось. Попробовали сыры и пиццу, погуляли по ферме.
Ответ на вопрос отправлен, зачет получен, фото в альбоме!
Спасибо автору за тайник!
Всем удачи в поисках!!!

Посетили ферму в прошлые выходные. Чтобы точно попасть туда поехали на туристическом автобусе. Дегустацией остались очень довольны, я даже объелась)))))
Закупились сыром ( Очень дорого, правда)
"Машка"- великолепна))))))

Посетили ферму 15.03.2015 г. по пути в сторону дома. В магазине прикупили несколько разных видов сыра, однако, они особо не впечатлили. Поиск ответа на вопрос проблем не вызвал, спасибо автору тайника.

Заехали вместе с Fyafka по пути в Москву 06.01.15. Перед приездом предварительно бронировали дегустацию, но на месте казалось, что это излишние хлопоты и можно приехать без предупреждения. Народа было предостаточно, каникулы как-никак. Пара экскурсионных автобусов + "неорганизованные" толпы посетителей создали в холле изрядную толчею. Большой популярностью пользовался мастер-класс сыроварения :)
Любопытным оказалась не только дегустация, но и сопровождающий ее рассказ об истории возникновении фермы, семьи Мацца и о сырном деле в целом ). Так что кто будет проездом - Wellcome. Это того стоит!
После дегустации решили там же и отобедать. Все очень вкусно и чинно. Несмотря на не такой уж гуманный ценник обедом остались весьма довольны. Тем более, что душу грела мысль, что все из натуральных и свежих продуктов. Ну очень хотелось на это надеяться :)
Место весьма любопытное! Всем проезжающим мимо - рекомендую!
Автору - спасибо!

Уж не знаю, в какой раз проезжали мимо в эти выходные. Без дегустации. Просто посмотрели, наконец, что же в точке с координатами. Ответ был ожидаем.
И уехали на Тверцу.

Заехал на ферму 24 сентября 2014. Очень понравилось. Автору спасибо.
Ответ отправил.

Заехали на точку 09.08.2014 возвращаясь домой из Торжка. Время было позднее, так что дегустация не состоялась. Поэтому есть повод вернуться )))

Заезжали 13.07.2014. Было все равно по дороге, да и сыра хотелось попробовать. Выслушали гида, не отказали себе и в тарелочке сыра. Вкусно! Самое удивительное, что меня как большого любителя сыра твердых сортов вдруг повело на мягкий сыр с кусочком масла внутри, который и был затем приобретен в магазинчике при ферме. Съеден он был в Шлиссельбурге под кофе и тонкие ломтики белого хлеба из Иверского монастыря ))
Ответ на виртуальный вопрос конечно не в тему, хорошо хоть мимо не проедешь.
Спасибо автору за тайник!

Ферму посещал с экскурсией уже давно, а вот на виртуальный вопрос решил ответить только сейчас.

Приезжали попробовать и купить сыра 23 мая 2013 года. Вопрос у тайника, конечно, нелепый. Ну совсем к теме тайника не относится. А вот сыр вкусный. И не только сыр. Цены, конечно, кусаются, но иногда нужно себя побаловать. Персонал там очень доброжелательный, прям европейский уровень сервиса! Если еще судьба в эти края занесет, заскочу еще сырку взять!
А еще они продают отличное оливковое масло. Мы с ним дома часто очень салаты делаем, и уже много брендов из магазинов перепробовали. Так вот, это заметно лучше!

Были. Понравилось. Вкусно. Уютно. Демократично (в шортах пускают). Рекомендуем!

Тайник взят 11.05.2013

Давно смотрел на этот тайник, да и ответ уже давно посмотрел пока мимо ездил, но вот решили съездить на саму ферму с женой, к тому же и повод был :)
Всю информацию можно узнать на сайте http://italianskaiaferma.ru в том числе и по ценам, и по дополнительным услугам. Впечатления остались только положительные. Атмосфера уютная, даже не смотря на большое помещение, очень хорошая живая музыка, вкусная еда, шикарное домашнее вино, итальянское домашнее вино, вино взяли с собой, и думаю, не раз заеду туда по пути на дачу за ним :)))) Десерты пальчики оближешь :) Пока сидели там, прибыли две экскурсии из Москвы, человек 60, даже это не испортило впечатление. Ездили в субботу, гид сказал, что можно приезжать без записи в любой день, но на субботу лучше предварительно записаться, т.к. много народу бывает. Обслуживание и гид на уровне.
По ферме не гуляли, было жарко, да и цель была другая. Как ресторан место превосходное и вкусное. Если думаете ехать или не ехать, как было у меня, то конечно, ехать : )
Автору спасибо!

Остановившись с мужем в Торжке решили заехать ненадолго в "Италию" к Пьетро. Первое впечатление было, что нас туда официально пригласили и очень ждали. Прием был, как принимают самых дорогих и желанных гостей. Встретила нас очаровательная Ирина и была с нами до самого нашего отъезда. В программу входила дегустации 9 сортов сыра, обед по нашему выбору и знакомство с животными. Желательно запастись временем, потому что уезжать оттуда не хочется, в ресторане звучит очень приятная живая музыка и предлагают домашнее итальянское вино, там всё вкусно и интересно! Спасибо автору за вкусный тайник! С Новым годом!

Посетили сыроварню 17.11.2012 г по пути в Торжок. Чудом попали на дегустация, т.к. у них в гостях были 2 огромных экскурсионных автобуса :) Всё вкусно и красиво. Удалось даже купить понравившейся сыр,хотя прилавки были почти пусты:) А также попробовали Тирамису от шеф-повара-очень вкусно! Всем советуем! Автору спасибо за наводку:)

Всем здравия!
Отдельная благодарность автору за представленную возможность посетить это чудное место.
Любителям сыра посвящается! Там вы попробуете "сыр с грядки", т.е. только что приготовленный. Дегустация сыра проходит следующим образом: вы заказываете тарелочку с нарезанным сыром, на которой 9 сортов сыров. Девушка - Рима, представляет каждый сорт сыра, интересно рассказывая о производстве и об каждом сорте сыра.
Оказывается основатель данного места сыродел в восьмом поколении! У него трудится его "земляк" Шеф поваром. Было приятно, во время трапезы он лично вынес пару блюд, поприветствовав нас.
Все блюда приготовлены с душой! Запеченный сыр достоин отдельных похвал! А для вегетарианцев есть пара отдельных меню. Ценник за всю эту красоту достойный!
Попали на дегустацию чудом. Приехали в понедельник, когда здесь выходной, без записи, не позвонив... В фотоальбоме выложил фото с графиком работы.
ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!

17 июня 2012 команда 7 вёрст в составе Сундук и Панда, Gobichi, DenVut и MagDi возвращаясь из поездки "Вокруг Селигера" заглянули мимоходом :)
Спасибо автору!

Посетили ферму, продегустировали блюда итальянской кухни. Очень интересная экскурсия, изысканная свежая еда, живая музыка, роскошные вина, просторный ресторан...Все очень дорого, потому что это - маленькая Италия!!! Прикупили сыра и других местных натуральных деликатесов. Место довольно приятное, рядом сосновый бор, пьянящий воздух.
Автору спасибо за наводку на экологически чистую еду!

Взяла 27.10.11 в связке с "Певучая душа России" и "Скит Марфо-Мариинской обители".

Вчера посетили тайник. Теперь стоимость дегустации минимум 1200р. Купили пирожное и хлеб, всё вкусное. Хорошее место, надо ещё заехать, спасибо автору тайника.

2 мая взял тайник в походе Торжок -Тверь.

Взял 30.10.2010 в рамках одиночного трекинга (пеший поход) Торжок-Тверь (80 км вдоль рек: Тверца, Тьма, Волга за 45 часа.) Бывали здесь не один раз. Ещё на подходе в Медное, глядя на карту Медного в ЖПС вспомнил что там находится. Хотя были сомнения....а вообще как ЭТО связано с тайником??? Автору спасибо.

Посетили ресторан 26 августа. Вкусно, но очень дорого. Прикольно, что помимо обычных для нашей фермы животных, хозяева держат еще и страусов :)

Посетили и отобедали на этом тайнике 13.06.2010г. Очень интересное место. Заказали дегустацию и 2 варианта из предложенного меню. Сыр очень нежный - сразу понимаешь, что натуральный. Особенно понравилось пирожное Тирамису !!! Спасибо автору за интересный тайник.

Посетили с семьей данное место 11.04.2010 г. Купили 3 вида сыра. Безумно вкусный сыр и хлеб, в следующий раз надо приехать на дегустацию. Спасибо автору.

Больше всего понравилась экскурсия по ферме указанной в описании тайника, поснимал на видео. )

в общем ниочем...

Были 22-02-09г. Мы как всегда дружной командой во главе lastochka491 Полинка и Миша Инструктор, а так же некешер занятный человек Николай, окрестили мы его Тамадой. А так же со славным семейством геокешеров gobich, которые были в полном составе Андрей, Лена, миникешер Мила и микрокешер Женечка. После потрясающей прогулки на тайник Черенцы и закладки тайника Арпачёвский маяк, вкусного совместного ужина в кафе городка Торжок, мы сюда и заехали.
Задумку автора не поняли, но все засняли и найдя ответ двинулись в Тверь в гостиницу.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО АВТОРУ!!!

Побывала здесь 22 феврля 2009г. в компании gobich, Инструктора, Тамады, Сундука и Панды. Честно говоря, ответ на виртуальный вопрос поверг нас в некоторое недоумение: уж слишком он не связан с самим тайником. Хотя может это мы чего накосячили.... Хотя координаты вроде совпали. В общем, весьма смешанное впечатление...

Взяли сей тайник большой и дружной командой московских и тверских геокешеров вечером 22.02.09.

При взятии тайника присутствовал очень приятный момент-хорошая компания.Спасибо автору.

Заехал с Ефимовым (из клуба Веломир-Тверь) по пути из Райка и польского мемориального кладбища в Медном (там взяли пару тайников).
Много раз проезжал Медное во время велопоходов, но даже не догадывался об этой ферме. Что ж, на следующее лето обязательно запланирую сюда массовую поездку туристов клуба Веломир-Тверь. Сейчас ограничился посещением ресторана и заглянул в меню. Хотя массовая поездка может и не получиться. По тверским меркам ресторан слишком дорогой. Два меню - одно по 900руб., второе по 1300руб. Пообщался с работягами-строителями из Средней Азии и азиатками на кухне ресторана. Хозяина на месте не было.
После увиденного на кухне есть некоторые сомнения по поводу итальянской кухни, но это, может быть, лишь поверхностное представление

Что-то не прописалось в пред сообщении. :-(

Посетили 12.06.08. Поскольку не договорились заранее, на ферму не попали. Согласны с Hope, насчет несоответствия вопроса и темы тайника.
Спасибо Автору.
Всем привет.

Недавно в газете "Аргументы и факты" (№21 за 2008 год) была опубликована статья про эту сырную ферму. Вот ссылка: http://www.aif.ru/society/article/18347

Были с TsukiHime на ферме 30 марта 2008 г. При въезде нас вежливо пропустили внуть фермы и пригласили на дегустацию. Дегустировали сыры различных сортов, после чего нас накормили обедом из итальянской кухни. Параллельно с этим милая женщина Ирина рассказывала о вкусе и изготовлении сыра и блюд с его использованием. Хозяин, он же шеф-повар, по ее словам скурпулезно блюдет итальянские традиции в приготовлении сыра и еды :) Впечатление очень положительное, хозяева очень приветливые, сыр очень вкусный.
Внимание! Чтобы не повторилась история Дюдюки созванивайтесь заранее!

Славное место! В сельском стиле. Уже на пороге тебя встречает куча собачек-белые, пятнистые и все маленькие и пушистые. Ресторан в венецианском стиле (как нам сказали) внутри весь розовый. Садишься, тебя начинают кормить итальянскими деликатесами (ешь почти до-отвалу), потом, что понравилось, можно купить. После всего этого можно походить по ферме, погладить и покормить верблюда, поняшек, лошадок, коров, страуса и осла (главного упрямца фермы). В общем, местечко совсем не плохое. Уехали мы с «Солнечной фермы» с «солнечным» настроением и с сыром!

Взяли тайник 25 февраля 2008 года на третий день нашего тверского путешествия вместе с Kesha&Ko и Монстром. Очень интересное место! Говорят, про эту ферму недавно даже был репортаж по центральному телевидению. Показалось странным, что в виртуальном вопросе загадан объект, не имеющий к сыру никакого отношения. Но тем не менее мы с удовольствием побродили по территории фермы, осмотрели ресторан, купили итальянского сыра, покормили верблюда местным хлебом и поехали дальше на тайник «Медное». Кстати, очень понравились забавные собачки :-) Их очень много и выглядят они почти одинаково.
Автору спасибо!

Странное местечко. Глухой бетонный забор, ржавые скрипучие ворота, охранник в телогрейке, но цены на “экскурсию” 800 р. с чела, ждать час… Чего ждать и за что платить не известно, нет ни меню, ни какой-либо программки. Стояли перед закрытыми воротами в раздумье. Но тут, незримый организатор с которым мы общались по нашей мобилке, попросил по окончании действа подбросить до Твери экскурсовода. Вспомнили фразу - “Солидная фирма возьмет в аренду дырокол” и уехали …

Были проездом 24 февраля в ходе совместной покатушки с Дюдюками.
Считаем что ответ на виртуальный вопрос совсем не соответствует тайнику, можно было бы что-нибудь более подходящее придумать.

Посетил тайник 25.02.2008 возвращаяь с трехднейвной покатушки в компании с Vladdy&Lanka и Монстр. Заехали на ферму, купилы сыра, посмотрели животных (кроме кабана, который не хотел выходить под дождем из подвала). Место интересное. Но сыр отнюдь не дешовый. А минимальная стоимость обеда в ресторане с дегустацией 9 сортов сыра и экскурсией по ферме - 800 руб.
Ответ направляю оргам и автору.

Уважаемый автор! Убедительная просьба- не пишите вопрос в разделе "содержимое тайника". Подавляющее число игроков эту часть не распечатывает, а только на месте обнаруживает, что вопроса нет.